Nếu ai đã một lần đặt chân đến Nghệ An, chắc hẳn sẽ không thể bỏ qua món súp lươn cay đặc biệt này.
Bỏ túi danh sách các quán ốc trên địa bàn thành phố Vinh để khi rảnh rỗi hoặc có cơ hội tụ tập bạn bè cùng nhau thưởng thức nhé. Hãy cùng ...
Từ những mẻ cá tươi ngon được đánh bắt về, người dân ở làng biển Quỳnh Lưu đã có nhiều cách sơ chế để bảo quản và tăng giá trị, trong ...
Lợn “nít” là cách gọi những chú “ỉn” giống địa phương thuần chủng được nuôi thả rông khá phổ biến trong các gia đình người dân miền núi Tây Bắc Nghệ ...
Dê leo núi – Gà đi bộ của Công ty cổ phần Phú Lâm Phát là doanh nghiệp kinh doanh nhiều lĩnh vực mà trong đó nhà hàng ẩm thực ở ...
Ẩm thực - một nét đẹp của văn hóa Việt Nam. Dù ở thành thị hay nông thôn, nơi đâu bạn cũng có thể dễ dàng tìm thấy những nhà hàng, ...
Ai đã ăn thử qua món hến xúc bánh đa của Nghệ An sẽ mãi không thể quên được vị ngọt của hến, vị bùi của bánh đa cùng vị cay ...
Về Nam Đàn dịp này, là đắm hồn người giữa thiêng liêng mời mọc mùa sen tháng Năm, là ngân nga câu hát phường vải, ví đò đưa sâu nặng nghĩa ...
Chẳng ai ngờ đến rêu phong mọc trên đá lại trở thành một món ăn độc và lạ chỉ vùng dân tộc Thái xứ Nghệ mới có.  
Cá mát sông Giăng là thứ đặc sản dân giã nổi tiếng không chỉ ở Nghệ An mà con lan truyền đi khắp cả nước. Cá mát bắt về thường được ...
Sau những ngày nghỉ ngơi, thư giãn cùng bạn bè, người thân, khách du lịch rời thị xã Cửa Lò và đừng quên mang về những đặc sản miền biển. Nên ...
Giáo sư Nhật Bản Tomita Kenje có một nhận xét rất tinh tế rằng: "Phong cách ăn của người Việt Nam đôi khi còn đậm tính dân tộc hơn cả ngôn ngữ". ...
Làng Diễn Vạn, huyện Diễn Châu nổi tiếng với nghề nướng cá và chế biến cá một nắng. Những ngày này, ngư dân "trúng" cá, nhiều hộ phải tăng thêm lao ...
Đang vào mùa du lịch, hải sản Cửa Lò tươi ngon "hút" du khách lựa chọn làm quà khi về với thị xã biển dịp cuối tuần.
Cá trích nướng than là món ăn dân giã nhưng lại rất thơm ngon được nhiều người tiêu dùng lựa chọn. Khắp các chợ quê vùng biển của thị xã Hoàng ...
Với hương vị đậm đà kết hợp hài hoà của vị chua, măn, ngọt của món ghẹ hấp me đã trở thành một đặc sản ngon khó cưỡng đối với bất ...