Để làm ra những cuộn Giò Bê thơm ngon, người ta thường mua Bê ở chợ trâu bò Nam Nghĩa -nơi đặc biệt chỉ bán duy nhất một món hàng là Trâu Bò.
Khi mùa lúa rẫy kết thúc, mâm cơm mới cúng tổ tiên đã xong, thì đó cũng là lúc người Thái ở vùng cao Tương Dương, Kỳ Sơn (Nghệ An) vào ...
Hội chợ hàng địa phương lần đầu tiên được xã Xá Lượng (Tương Dương) tổ chức với các mặt hàng mang đặc trưng của vùng cao Nghệ An. Đây không chỉ ...
Chả rươi xứ Nghệ là một món ăn được liệt vào danh sách đặc sản quý hiếm, mang đậm bản sắc ẩm thực miền Trung nắng gió. Thưởng thức một miếng chả ...
Bánh mướt thoạt nhìn trông giống bánh cuốn ở Miền bắc hoặc bánh ướt ở Miền nam nhưng khi ăn thì loại bánh này mang đậm hương vị thơm ngon đặc ...
Theo Chi cục Đo lường chất lượng tỉnh Nghệ An, vụ cam năm nay đã có 10 đơn vị đăng ký in tem điện tử truy xuất nguồn gốc cam Vinh. ...
- Chán cơm muốn đổi vị - Muốn ăn thịt không sợ béo và không ngán  - Lập team đi ăn #Bánh_Tráng_Cuốn_Thịt_Heo chuẩn vị Đà Thành ngay thôi.
Mùa Thu về, những cây rêu sống ký sinh trên các hòn đá ven sông, suối lại bắt đầu phát triển mạnh. Đây cũng chính là thời điểm để người dân ...
Mùa cá mát được bắt đầu từ tháng 8 âm lịch. Đây cũng là thời điểm mà người dân sống ở thượng nguồn sông Giăng (huyện Con Cuông) kiếm thêm thu ...
 Hòa chung trong bức tranh văn hóa nông nghiệp lúa nước, người dân xứ Nghệ cũng mang những nét truyền thống của bữa cỗ Việt nhưng bên canh đó cũng mang ...
Mùa măng rừng thường bắt đầu từ tháng 7 đến tháng 10 Âm lịch. Và không phải ai cũng có thể thưởng thức những món ăn hấp dẫn từ măng rừng ...
Nhiều người nói rằng, đến Nghệ An mà chưa thưởng thức các món lươn thì xem như… chưa đến! Dẫu biết là bởi quá yêu, quá mê mảnh đất và đặc ...
Với tiềm năng lợi thế về đất đai và kinh nghiệm lâu năm, nông dân Nghĩa Đàn và nhiều huyện áp dụng KHKT trồng giống cam Mát, Xã Đoài lòng vàng, ...
Từ ngày 28/9 đến 1/10/2018, tại Công viên Sun World Hạ Long Complex, Nghệ An tham gia Liên hoan Ẩm thực toàn quốc - Quảng Ninh 2018 do Tổng cục Du ...
Không cần phải tốn thật nhiều thời gian, tiền bạc để sang xứ sở Kim Chi mà ngay trên đất Vinh, bạn có thể thưởng thức hương vị tuyệt ngon của ...
 Tiết trời Nghệ An đang vào mùa mưa khiến 5 món ăn vặt này trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Thay vì ngồi than ngắn thở dài trách "ông ...
Món Việt, cũng giống như nhiều nền ẩm thực khác, có nhiều sự khác biệt về vùng miền. Tuy nhiên có một đặc điểm giúp hoà hợp hết tất cả các ...